Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca yang dikasihi. Pada hari ini, saya ingin berkongsi satu resepi istimewa yang pasti akan menjadi kegemaran ramai – Jemput-Jemput Nasi. Resepi ini sangat sesuai untuk dihidangkan semasa minum petang bersama keluarga tercinta atau di majlis-majlis keraian.
Jemput-jemput nasi merupakan makanan ringan yang digoreng dan menampilkan kombinasi rasa yang enak serta tekstur yang garing di luar dan lembut di dalam. Resepi ini juga mudah disediakan dengan bahan-bahan yang biasa ada di dapur. Jadi, mari kita lihat bahan-bahan dan cara membuat Jemput-Jemput Nasi yang menyelerakan ini.
Bahan-bahan:
- Nasi
- Isi ayam (diblend bersama-sama)
- Bawang besar (dipotong dadu)
- Ubi kentang (dipotong dadu)
- Cheese (dipotong dadu)
- Cili merah, daun sup atau daun bawang (dihiris halus)
- Bahan-bahan perasa:
- Sedikit garam
- Lada sulah
- Lada hitam (ditumbuk)
Cara Membuat:
- Dalam satu bekas besar, campurkan nasi, isi ayam yang telah diblend, bawang besar, ubi kentang, cheese, cili merah, daun sup atau daun bawang. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran lain mengikut selera masing-masing.
- Tambahkan bahan-bahan perasa seperti garam, lada sulah, dan lada hitam yang telah ditumbuk. Gaul rata semua bahan-bahan sehingga sebati.
- Tambah sedikit tepung gandum ke dalam adunan tadi dan gaul rata. Tepung gandum akan membantu mengikat bahan-bahan agar lebih mudah digoreng nanti.
- Panaskan minyak yang banyak dalam kuali. Gunakan api sederhana.
- Ambil sedikit adunan Jemput-Jemput Nasi dan bentukkan bulat atau mengikut bentuk yang dikehendaki. Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan dan garing di luar, serta lembut di dalam.
- Angkat dan toskan Jemput-Jemput Nasi dari minyak. Letakkan di atas tisu dapur untuk menyerap lebihan minyak.
- Hidangkan Jemput-Jemput Nasi panas-panas bersama sos cili atau sos kegemaran anda.
Tadaa! Jemput-Jemput Nasi yang menyelerakan kini siap untuk dinikmati. Selamat mencuba resepi ini dan jangan lupa untuk berkongsi hasilnya dengan rakan-rakan dan keluarga. Semoga resepi ini dapat menambahkan lagi kegembiraan di meja makan anda. Selamat mencuba dan semoga berjaya!