Pie Epal dan Puff Sardin Resepi Mudah dan Cepat dengan Puff Pastry Siap Beli

Pie Epal dan Puff Sardin adalah dua hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan dengan menggunakan puff pastry siap beli yang terdapat di pasaraya. Berikut adalah cara-cara untuk menyediakan kedua-dua hidangan ini.

Bahan-bahan untuk inti Pie Epal:

• 2 biji epal hijau
• 1/4 cawan gula perang (boleh ditambah atau dikurangkan mengikut citarasa manis yang diinginkan)
• 1 sudu kecil serbuk kulit kayu manis
• 1 sudu kecil serbuk buah pala
• Setengah cawan air

Cara penyediaan inti Pie Epal:

1. Buang kulit epal, kemudian potong epal menjadi dadu.
2. Dalam sebuah periuk, masukkan epal, gula perang, serbuk kayu manis, serbuk buah pala, dan air.
3. Tunggu sehingga epal lembut, kemudian masukkan tepung jagung (1 sudu teh tepung jagung dicampur dengan sedikit air).
4. Biarkan adunan menjadi pekat, padam api dan biarkan ia sejuk.

Cara menyediakan Pie Epal:

1. Keluarkan puff pastry dari peti sejuk dan ambil sekeping kulit pastri.
2. Letakkan inti epal pada kulit pastri, tutup dan tekan kelilingnya dengan garfu.
3. Buat sehingga habis, kemudian kelar bahagian atas pastri dan sapu kuning telur di atasnya.
4. Bakar dalam air fryer pada suhu 170°C selama 10 minit atau sehingga masak.

Bahan-bahan untuk inti Puff Sardin:

• 1 tin sardin (ambil isi sahaja)
• 1 biji bawang (dimayang dan potong dadu)
• 5 biji cili api (dihiris)
• 5 sudu mayonis
• Lada sulah ajishio (boleh digantikan dengan garam)
• Sedikit cili flakes

Cara penyediaan inti Puff Sardin:

1. Panaskan sesudu minyak dalam kuali, kemudian masukkan bawang dan cili.
2. Apabila bawang dan cili layu, masukkan isi sardin dan hancurkan.
3. Masukkan mayonis, lada sulah ajishio, dan cili flakes. Gaul sebati dan biarkan kering sedikit.

Cara menyediakan Puff Sardin:

1. Potong puff pastri menjadi dua untuk membuat puff sardin mini.
2. Isi puff pastri dengan inti sardin, tutup dan tekan kelilingnya dengan garfu.
3. Bakar dalam air fryer pada suhu 170°C selama 10 minit atau sehingga masak.

Jenama puff pastri yang digunakan dalam resepi ini ialah KAWAN. Inti sardin boleh diubahsuai mengikut citarasa sendiri. Selamat mencuba dan menikmati!